1. 按照标准和流程，对冰激凌生产的原材料、半成品及成品进行全面质量检查，包括但不限于外观、口感、成分、包装等。 2. 准确记录质检数据，对不合格产品及时标识、隔离，并向上级汇报，分析原因并协助制定改进措施。 3. 定期对质检设备进行清洁、维护和校准，确保设备的正常运行和检测结果的准确性。 4. 参与质量问题的调查和处理，提出合理的质量改进建议，推动产品质量的持续提升。