岗位职责
1、负责组织、安排、监督、执行和管理等生产工作。

2、负责开展生产部岗前培训工作。

3、负责监督具体生产操作。

4、负责关键点的生产操作。

5、负责按照生产任务分配生产人员。

6、负责协助生产部经理审核生产记录，进行偏差分析及批生产总结。

7、负责完成领导安排的其他任务。

岗位要求：

1、专科及以上学历；食品相关专业及经验优先考虑；

2、 丰富的生产过程质量控制知识；丰富的现场管理知识；一年以上生产现场管理经验；

3、熟悉计算机的使用，良好的人员管理和协调能力，良好的沟通能力，有良好的团队合作精神；