职位描述

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任职条件:
1.知名连锁品牌主厨经验,15人以上团队管理经验,40岁以下
2.对中餐制作具有丰富经验
3.具有正确的烹饪技能、高质量标准、保持个人卫生及得体的仪表
4.服从公司统一调度和工作安排,及时配合相关人员应对突发情况
5.制定岗位工作计划和工作目标,做月计划目标达成分析和年计划总结
6.配合研发负责人根据季节及时令变化研发新菜品
7.面试时带食材试菜(试菜成本报销)
工作职责:
1.采购、备餐、制作及餐后清理
2.保证菜品质量、卫生,熟悉各菜品原材料,保证采用新鲜、安全、卫生原料
3.根据季节和环境因素变化,定期更新和开发新菜品并更新菜单
4.菜品成本把控、人员成本把控、日常费用把控
5.积极接受内、外部培训,熟练掌握工作的各环节及细节
6.定期接受公司内部考核
福利待遇:
月休4天、五险一金、不定期团建、年底奖金、包吃包住;
底薪+全勤奖+五险一金+工龄工资+带薪年假+奖金(具体薪资面议);
工商信息
天津竹间文化发展有限公司
法人代表:朱国惠
注册资本:5000000
成立时间:2013-07-31
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
经营状态:存续(在营、开业、在册)
注册地址:天津市河西区珠江道59号
统一信用代码:911201050731429582
经营范围:
文化交流、广告设计、平面设计、日用百货销售、室内装饰装修等
竹间文化
融资状况:不需要融资
企业规模:1-49人
行业领域:文化/体育/娱乐业-娱乐/体育/休闲